LA FONDATRICE
Détentrice d’un baccalauréat en sciences des aliments et graduée de l’école de gestion (HEC de Montréal), la fondatrice a développer une formatrice autorisée par le MAPAQ. De plus, elle offre des services conseil pour les dirigeants des services alimentaires, et ce, depuis 2011. À cet effet, parmi sa clientèle on y trouve des entreprises de grandes envergures dans le domaine public ou privé. Ses services sont offerts à des chaînes de restauration, commissions scolaires, chaines d’hôtellerie, cafétérias des écoles privées et des centres de santé et de services sociaux.
La formation en hygiène et salubrité et le fruits de plusieurs années d’expérience sur le terrain, aussi bien, en gestion des services alimentaires ou de discussion avec les entrepreneurs dans le domaine alimentaire.